• 地域に密着したモノ(野菜・果樹・花)・土づくりと人・コト(体験)・食の感動づくり  
    • この時期野菜直売所でも大人気の空芯菜。葉や細い茎を摘んで、ニンニクと一緒に炒めると、とっても美味しいのですが、太い茎はそのままでは固くて食べにくい。そこで登場するのが、空芯菜カッターです。
    • 詳しくは、大好評の動画をご覧ください。
    • https://youtu.be/aGnDzgICfWE?si=fO4u2lxwt_M-OyhR
    これが空芯菜カッター、ベトナム製です
    この空芯菜の茎も美味しく食べたい
    空芯菜カッターで茎がちょうど食べやすい太さに裂ける